martes, 2 de octubre de 2012

Microemprendedores del Delivery en Belgrano

Bueno, aquí mi experiencia de negocios, porque hace más de un año que me dedico al delivery y todo marcha de manera próspera. Pero a ver, al principio no es tan fácil, yo me creía que lo era. Que ponerse un delivery en Belgrano era tan sencillo como colocar el negocio y empezar a vender. Seguro que no es así. Porque la gente no viene de un día para el otro. La primera semana hubo pocos pedidos, hasta que se fue formando la clientela. Pero el tema no es sólo el delivery, montar el negocio es verdaderamente caro y cansador. Y tener el propio negocio también. Sobre todo de delivery, salvo que tengas un delivery de mediodía, este es toda la noche y al mediodía también. Los fines de semana ni que hablar. Sarna con gusto no pica, pero hay que acostumbrarse a trabajar de día y de noche sin parar. El único momento de respiro son las vacaciones y si un día te llega a fallar el horno, un suplicio. Además los plomeros gasistas no siempre responden como uno espera, no es todo tan redondo. Aunque estoy contenta y ya está dando ganancias, sé que hay negocios que tardan más de un año para empezar a darlas. Éste a un par de meses ya había superado el costo del alquiler, un par de meses más el de los equipos y recién ahí podés empezar a respirar, porque los primeros días uno no sabe si le va a ir bien o se va a gastar los ahorros de la vida en una aventura. Pero hoy puedo decir que es rentable. Por el dinero recomiendo a quien quiera ponerse un microemprendimiento de estos que lo haga. Siempre teniendo en cuenta la zona, claro está, y el público. Lo que más sale es la empanada, pizza y rotisería. El resto, hay que ver, con buen marketing y buena ubicación funciona también.